К итогам сельскохозяйственного года
В конце октября прошло совещание губернатора И. Бабушкина с членами регионального правительства и главами районов по подведению предварительных итогов сельскохозяйственного года.
Было отмечено, что объём сельхозпродукции превысил прошлогодние показатели и составил 75 миллиардов рублей. Растениеводство в этом объёме составило 62%. Собрано 1,5 миллиона тонн овощей, 297 тысяч тонн бахчевых, 342 тысячи тонн картофеля. Зерновые к середине октября были обмолочены на половине площадей. Намолот составил 42,7 тысяч тонн. Произведено 313 миллионов штук яиц.
Производство скота, птицы на убой, молока осталось на уровне прошлого года. Очень трудно складывается год у рыбодобытчиков, но они не теряют надежды, что завершают его с уловом, не меньшим, чем в прошлом году, полностью освоив выделенные квоты.
Но за этими вполне благополучными на первый взгляд цифрами стоят десятилетиями не решаемые проблемы.
НЕВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ РЕСУРСЫ
Земля
Основа сельского хозяйства – земля.
Учёные РАН, проанализировав спутниковые снимки, определили, что пески больше всего поглощают земель в Астраханской области и Калмыкии. Весной 2024 г. без растительности было 190 тысяч га. Осенью ситуация усугубилась из-за мощной пыльной бури. Шлейф протянулся на 800 километров, а площадь песков выросла ещё на многие тысячи гектар.
Причины: изменение климата, сокращение количества осадков, снижение уровня Каспийского моря, бесконтрольный выпас большого количества скота, неэффективная работа систем мелиорации.
Проблема стоит очень остро. В Минсельхозе РФ считают, что только за счёт госбюджета с ней справиться невозможно. В лесомелиорацию нужно вовлекать бизнес. Но озабоченные выколачиванием прибылей из солнечного края, новые хозяева земли астраханской тратиться на её сбережение и улучшение не торопятся. А власти не очень беспокоятся даже о тех лесных массивах, которые достались им от прошлых веков.
При очередной проверке работники «Рослесхоза» обнаружили факты превышения нормы площади проектируемых объектов, не связанных с лесной инфраструктурой, а некоторые уже действующие турбазы используют участки без всяких разрешений. Выявлены случаи использования лесных участков без проекта освоения лесов или лесной декларации. Деятельность велась без контроля со стороны службы природопользования и охраны окружающей среды Астраханской области. Тех, кто несвоевременно предоставлял их с недостоверными сведениями, не наказывали. Требующими внимания участками не занимались. Мёртвые и больные деревья не убирали.
Земли становятся непригодными для сельхозпроизводства, выпаса скота не только из-за опустынивания. Свалки растут, грибы, а вместе с ними участки, заражённые нефтепродуктами, тяжёлыми (и не только) металлами.
Специалисты Центра безопасности качества продукции АПК обнаружили в Икрянинском и Приволжском районах участки земель сельхозназначения, где содержание цинка превышает норму более, чем в два раза. Но ведь проверяется далеко не каждый гектар угодий. Сколько ещё терпеть земле-матушке наше варварское к ней отношение?
Биоресурсы
Воды в наш регион поступает всё меньше. Всё меньше заливается нерестилищ, всё труднее к ним пробираться рыбе. Осенняя путина началась при уровне воды меньше средних многолетних значений. Ловецкие бударки застревали на раскатах.
Главный банк – практически единственный глубокий канал, соединяющий море с дельтой. Естественные рыбные запасы тают. Учёные запрещают вылов то одного, то другого вида. За воблой пришла очередь щуки.
Но запреты, они только для законопослушных граждан. Алчным браконьерам, местным и пришлым, законы не писаны. В эту осень орды якобы рыболовов-любителей забирались всё ниже и ниже по Главному банку, с палатками оккупировали берега, не стесняясь бахвалились в соцсетях немеряными уловами.
Убывающие запасы биоресурсов пополняет аквакультура. Но какова техническая база на рыбоводных заводах?
Астраханская межрайонная природоохранная прокуратура провела в июле проверку деятельности осетровых заводов. Вызвало нарекание состояние многих из них. Используемое оборудование находится в предельной степени износа. Причина – отсутствие должного финансирования.
В том, что оно (финансирование) убогое, убедились члены делегации РФ, побывав на семинаре для работников аквакультуры стран ШОС, организованном китайскими товарищами в конце сентября. Делегацию России возглавляла начальник департамента аквакультуры ВНИРО Виктория Баринова, для которой Астраханская область – малая родина, а наш регион представляла Ольга Пятикопова.
Один из дней был посвящён национальным докладам. Достижения учёных ВНИРО, в том числе его филиала КаспНИРХа, в области осетроводства вызвали большой интерес. И горько было сознавать, что в родной стране на пути внедрения научных достижений в производство стоит «нищенства тормоз», а китайские товарищи работают по принципу: сегодня открываем, завтра выращиваем, послезавтра вы это едите в кафе.
Как с восхищением сказала Виктория, финансирование государства здесь сумасшедшее. И крупных заводов, оборудованных по последнему слову техники, на которых многие процессы автоматизированы, и средних, и малых акваформ.
Доживём ли мы до этого «сумасшествия»?
Ценовые качели и качество
Все хотят, чтобы было дёшево и вкусно. А как вырастить вкусные овощи без качественных семян, районированных именно для российских регионов? Российское семеноводство угроблено и никак не поднимется. Качественные зарубежные семена дороги, а с введением санкций становятся и вовсе недоступными. К тому же необходима качественная подготовка земли. А это дорого. Многие ли фермеры, например, дают земле отдохнуть под парами, используют органические удобрения? Где взять навоз, если количество КРС во много раз сократилось? Вот и выезжают на «химии». Хорошо ещё, если её столько, что она только вкус продукции портит. А то ведь и отравить может.
В Володарском районе, в частности, специалисты «ЦОК АПК» при проверке лука выявили в нём концентрацию нитратов, вдвое превышающую норму. Как вырастить дешёвое, если цены на технику, на запчасти, на ГСМ, на электроэнергию, ну ту же «химию» (минеральные удобрения) растут не по дням, а по часам?
При постоянном росте цены на продовольствие для рядового гражданина РФ сами производители нередко работают в убыток. Часто из-за ошибок госчиновников. К июлю в РФ завезли огромное количество импортного картофеля. Это усложнило ситуацию для астраханских производителей раннего картофеля: ударило по сбыту, рентабельности, доходности.
- Почему в КНР в пересчёте на рубли картофель по 10 руб. за килограмм прибылен, а в РФ по 20 руб. – убыточен? – спросила моя племянница у своего бывшего одноклассника-фермера, приехав в отпуск из Китая, где работает уже 17 лет.
- Виновато руководство Минсельхоза РФ. Годами игнорирует проблему средних и малых аграриев, не развивает семеноводство, допустило монополизацию рынков сбыта и переработки, не контролирует спекуляцию на внутреннем рынке, - был ответ.
Прав ли он – судить читателям.
Астраханские птицефабрики по итогам 9 месяцев оказались убыточными. В оптовых продажах цена опускалась до 28 руб. за десяток, то есть значительно ниже себестоимости.
- Вы на прилавках магазинов этого не почувствовали? – спросил слушателей в одном из интервью глава Астраханского Минсельхоза С. Еськов. – Но это так, мы не продажники, мы производители. Сегодня закупочная цена уже превысила себестоимость… Надеемся, что к концу года придём к нулю.
Кто забирает разницу между производителем и рядовым покупателем? Посредники, трейдеры, аффилированные с чиновниками структуры. Конца этому безобразию не видно.
Особое возмущение вызывает у астраханцев цена на рыбу. Выловленная в водоёмах нашего региона, она дороже, чем в Саратове и даже в Москве. В бывшей рыбной столице только одна торговая точка для реализации скоропортящихся биоресурсов в цивилизованных условиях – рыбный отдел на рынке Татар-базар. Фактически торговля свежей рыбой в Астрахани полностью отдана перекупщикам, продающим её по бешеным ценам в антисанитарных условиях, иногда прямо с земли. Кто проверял у этих торговцев документы на законную продажу законно выловленной рыбы?
Кадры
Главная проблема АПК Астраханской области – кадры. Обусловлена она и характером нашего сельхозпроизводства (преобладают сезонные работы в овощеводстве, переработке овощей и рыбы), а также многолетним пренебрежением местных аграриев и правительства к внедрению прорывных технологий, появившихся в сельском хозяйстве в последние десятилетия, к подготовке специалистов, способных осваивать эти технологии.
В Башкирии даже смородину убирают роботы, производимые в Тульской области. А мы на сборе томатов по старинке выезжаем на дешёвой иностранной рабсиле. Астраханской области позволено привлекать её в неограниченном количестве вплоть до 2026 г. включительно. По словам С. Еськова, трудятся на наших полях от трёх до шести тысяч мигрантов. «У миграционной службы одни данные, у фермеров свои, у Минсельхоза – свои», - сказал он в одном из своих интервью. То есть, сколько в действительности к нам прибывает иностранцев, не знает никто. В миграционной политике масса коррупции.
В Черноярском районе один предприниматель обеспечивал с января по июль незаконный въезд и проживание девятнадцати иностранных специалистов. Подобных нарушений десятки. Однако если в ближайшем будущем поток мигрантов не иссякнет, то очень обмелеет. И для нашей области будет установлена строгая квота. Как готовятся к этому местные власти? Тот же Еськов заявил, что к полевым работам будут привлекать студентов вузов не только летом, но и осенью, когда начался учебный год: заменить ручной труд иностранцев на ручной труд будущих образованных специалистов – вот и вся «модернизация»? Он же выразил сожаление, что летом наши студенческие отряды работают не на своей малой родине, а едут на Дальний Восток, на Камчатку. А чего сожалеть-то? Надо создать условия такие, как в других регионах, где можно не только работать, но и зарабатывать. А пока Астраханская область по уровню оплаты труда никак не поднимется с 74-го места.
Подводя итог, повторим: острых проблем в АПК Астраханской области много. О них говорят на различных совещаниях, строят планы по их преодолению. Нет только политической воли чтобы от слов перейти к действиям.
Т. КОЖЕВНИКОВА
